lunes, 19 de septiembre de 2016

Alimentación y Nutrición. 20 años del EUFIC − Nutrición personalizada: proyecto Food4Me

                                             

                                            Ingresa aquí --- Nutrición Personalizada

La idea de la medicina personalizada surgió en la década de los 50 de la mano de Roger William pero no comenzó a ser viable hasta principios del siglo XXI, cuando se mapeó el genoma humano y los científicos pudieron empezar a estudiar las sutiles diferencias genéticas individuales. Rápidamente se predijo que la nutrición personalizada sería el modelo de nutrición futuro, y que la comunicación del conocimiento nutricional se realizaría por medios digitales. Para que la nutrición pueda subirse al tren del futuro digital los expertos deben dominar ambos mundos, es decir, deben ser capaces de entender los estudios nutricionales y dietéticos y, al mismo tiempo, deben querer adaptarlos a la era digital.
Professor Mike Gibney

viernes, 9 de septiembre de 2016

Educación Efectiva. Contribuye al crecimiento sostenible

Ingrese aquí -------------------- Educación para el desarrollo sostenible

La educación es un derecho fundamental y la base del progreso de cualquier país. Los padres necesitan tener conocimientos sobre salud y nutrición para poder brindar a sus hijos la infancia que se merecen. Para ser prósperos, los países necesitan trabajadores cualificados y educados. Los desafíos de la erradicación de la pobreza, la lucha contra el cambio climático y el logro de un desarrollo verdaderamente sostenible en los próximos decenios nos conminan a actuar juntos. Con colaboración, liderazgo y unas inversiones acertadas en educación podemos transformar la vida de las personas, las economías de los países y nuestro mundo en general. — BAN KI-MOON, SECRETARIO GENERAL DE LAS NACIONES UNIDAS “ ”

lunes, 5 de septiembre de 2016

Educación Efectiva. Frase de Jim Rohn

"La motivación es lo que te ayuda a empezar. El hábito te mantiene firme en tu camino". Jim Rohn